Tenir un hort a casa, cultivar les nostres pròpies verdures i hortalisses i portar a taula els fruits de les plantes que hem cuidat amb cura i constància durant mesos és una experiència única i inigualable.
Com crear un hort a casa nostra, fins i tot si disposem de poc espai? Quines eines necessitem? Quins beneficis aportarà a nosaltres i a la nostra família tenir un hort a casa?
Pas a pas per crear un hort a casa
Necessitem llum. Necessitem trobar un espai amb la més gran i contínua exposició al sol. Per a les hortalisses mínim deuria ser entre 5 i 6 hores de sol directes al dia.
L’orientació és molt important. Per a Espanya, l’ideal és Sud-oest o Sud per a la majoria de les hortalisses i, per a verdures de fulla, enciam, créixens, ruca, aromàtiques, etc) amb tres o quatre hores al dia de sol van bé.
Necessitat d´aigua. Necessitem ubicar l’horta a una zona que tinguem accés a una presa d’aigua; o sigui per regar o connectar el sistema de reg i degoteig.
L´element principal: bona matèria orgànica. La matèria orgànica que cobreix el teu sòl és fonamental, assegura la “vida biològica” del sòl. És a dir, la presència d’una gran diversitat de microorganismes que l’habiten i s’alimenten, tant a la superfície com al subsòl.
La majoria dels arbres fruiters, plantes aromàtiques, hortícoles i condimentaries que cultivem a l’horta orgànica «són de fàcil creixement» però necessitaran una terra fèrtil, amb nutrients, tova i amb capacitat per retenir l’aigua.
Quines eines són necessàries?
Azadilla de llança. Serveix per retirar restes vegetals i les males herbes, remoure la terra, airejar. Hi ha per a nens.
Azadilla de forquilla o escardet. Serveix per cavar, remenar la terra, trencar els terrossos i escardar males arrels i herbes.
Cultivador. Serveix per esgarrapar la superfície i airejar-la.
Paleta o trasplantador. Podrem obrir forats per plantar llavors i plançons.
Rasclet de mànec. Pràcticament serveix per a tot, però amb la funció principal d’arrossegar restes vegetals.
Cabàs i guants. Els cabassos són molt útils per trasplantar i moure terra d’un lloc a l’altre. Protegir-nos les mans sempre va bé, i els guants són la millor opció per als horts familiars, mira que siguin una mica gruixuts.
Beneficis de tenir un hort urbà
Perquè millora la teva qualitat de vida, en tots els aspectes.
Gaudireu d’un espai verd a casa, disposareu d’un recurs educatiu sense igual per aprendre constantment coses noves amb els vostres fills, i portareu a taula productes sans cultivats amb les vostres mans.
A més:
Un hort aporta colorit i acosta la natura a casa teva. T’ajuda a fer front a l’estrès quotidià (serà el teu oasi de tranquil·litat!).
Millora l’alimentació de la teva família, amb productes sans i naturals que recol·lectaràs a casa teva, sabent d’on procedeixen i com han estat cuidats.
Ofereix una oportunitat única de reforçar valors com la constància, el respecte per la natura, l’esforç… I tot això amb una recompensa tangible i saborosa!
A Centre de Jardineria Sánchez trobaràs tot el necessari per crear i mantenir el teu hort a casa. Terra adobada de qualitat, adobs, fertilitzants, eines i taules de cultiu, planter…
T’esperem!
